sandre

Description

Corps élancé, ovale, dont le tronc rappelle une Perche et la tête un Brochet d'où le nom spécifique et vernaculaire. Dos gris verdâtre avec taches allongées verticalement, ventre gris plus argenté. Bouche armée de nombreuses dents acérées dont certaines sont plus particulièrement développées alors que d'autres sont réduites en soies.

Écologie et Reproduction

Fréquente lacs, grands étangs, cours moyen et inférieur, des rivières, dont l'eau de préférence limpide n'est ni trop froide ni trop chaude. Préfère les eaux profondes, libres de toute végétation où il vit en solitaire ou par petits groupes, s'activant surtout la nuit et au crépuscule. Carnassier, et même cannibale, il se nourrit essentiellement de Poissons : Perches, Ablettes, Gardons, etc. Compte tenu de la configuration de son oesophage, les proies qu'à avale sont proportionnellement plus petites que celles capturées par un Brochet, mais contrairement à ce dernier il pourchasse activement ses victimes.

Sa reproduction, fin avril début mai, peu après celle de la perche lorsque l'eau atteint 13 à 15 'C. La femelle dépose150 à 200 000 oeufs de 1 à 1,5 cm de diamètre par kg de son poids dans un «nid», cavité, gravière ou racines, situé à 1,5 - 2 mètres de profondeur, parfaitement nettoyé par les géniteurs. Le couple ventile et assure la défense des oeufs contre les prédateurs pendant toute la durée de l'incubation.

Pêche

Poisson à chair très estimée, il fait l'objet d'une pêche sportive qui se pratique surtout au lancer avec du matériel adapté à la taille possible des prises éventuelles. En raison des mœurs nocturnes et crépusculaires il faudra, de jour, rechercher le Sandre à proximité du fond ou de zones ombragées et le pêcher avec des hameçons montés au leurre argenté ou au Poisson avec des bas de lignes en fil d'acier.